sábado, septiembre 23, 2023
Inicio Salud ¿Conoces el plátano rojo?

¿Conoces el plátano rojo?

Esta fruta, nos llama la atención por el color rojizo (entre púrpura y marrón) de su cáscara, más gruesa que la de la variedad amarilla. Su interior, por el contrario, puede variar desde el clásico amarillo hasta un exótico rosa pálido.

Son más pequeños y gruesos que el plátano tradicional y algunas de sus variedades pueden tener un ligero sabor a frambuesa, aunque menos dulce y algo más agrio que el plátano canario.

Desde hace algunos años, esta variedad, aunque desconocida en España, se ha ganado un pequeño espacio en los cultivos de Canarias gracias a que el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) trajo una semillas de Martinica hace ya más de 20 años.

En cuanto a sus beneficios, podemos decir que son un buen aporte de betacarotero, vitaminas A, E y C. potasio, magnesio y hierro.

Aquí os dejamos los valores nutricionales por 100 gramos.

  • Calorias: 90 Kcal
  • Carbohidratos: 21 gramos
  • Proteinas: 1.3 gramos
  • Grasas: 0.3 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • Potasio: 9% de la CDR
  • Vitamina B6: 28% de la CDR
  • Vitamina C: 9% de la CDR
  • Magnesio: 8% de la CDR

Aunque es más popular en países como Paraguay o Perú, aquí todavía es casi imposible encontrarlos en comercios. Esperemos que llegue pronto y tengamos otra opción más en nuestras fruterías y supermercados más cercanos.

Las frutas y verduras deberían ser siempre bien recibidas, a ver si poco a poco conseguimos dar la vuelta a unas estadísticas que muestran que la mala alimentación es un hábito tan extendido como perjudicial para la salud.

Y tú, ¿ eres consumidor/a habitual de fruta?

    Dejar respuesta

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    POPULARES

    La X edición del ‘Torneo AFE-Futgolf’ en Madrid contará con exjugadores del Atleti y Real Madrid

    El 23 de septiembre a las 12:30h, en el Club de Golf Las Rejas de Majadahonda, se celebrará la décima edición del...

    Las calles de Madrid se llenan de pianos una vez más

    Una vez más, el último viernes del verano en Madrid se convertirá en un escenario musical al aire libre gracias al proyecto...

    Aprobada la construcción de una nueva estación de Cercanías en Arganzuela

    La tan anhelada estación de tren Imperial en la red de Cercanías de Madrid parece que finalmente se va a hacer realidad....

    La Exposición de los Premios Arganzuela 2023 de Pintura y Fotografía en el Centro Cultural Casa del Reloj

    El arte y la fotografía se unen este septiembre en el Distrito de Arganzuela, Madrid, para celebrar la XXXVII edición de los...

    ÚLTIMOS COMENTARIOS

      Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Ver
      Privacidad