Inicio Salud ¿Conoces el plátano rojo?

¿Conoces el plátano rojo?

Esta fruta, nos llama la atención por el color rojizo (entre púrpura y marrón) de su cáscara, más gruesa que la de la variedad amarilla. Su interior, por el contrario, puede variar desde el clásico amarillo hasta un exótico rosa pálido.

Son más pequeños y gruesos que el plátano tradicional y algunas de sus variedades pueden tener un ligero sabor a frambuesa, aunque menos dulce y algo más agrio que el plátano canario.

Desde hace algunos años, esta variedad, aunque desconocida en España, se ha ganado un pequeño espacio en los cultivos de Canarias gracias a que el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) trajo una semillas de Martinica hace ya más de 20 años.

En cuanto a sus beneficios, podemos decir que son un buen aporte de betacarotero, vitaminas A, E y C. potasio, magnesio y hierro.

Aquí os dejamos los valores nutricionales por 100 gramos.

  • Calorias: 90 Kcal
  • Carbohidratos: 21 gramos
  • Proteinas: 1.3 gramos
  • Grasas: 0.3 gramos
  • Fibra: 3 gramos
  • Potasio: 9% de la CDR
  • Vitamina B6: 28% de la CDR
  • Vitamina C: 9% de la CDR
  • Magnesio: 8% de la CDR

Aunque es más popular en países como Paraguay o Perú, aquí todavía es casi imposible encontrarlos en comercios. Esperemos que llegue pronto y tengamos otra opción más en nuestras fruterías y supermercados más cercanos.

Las frutas y verduras deberían ser siempre bien recibidas, a ver si poco a poco conseguimos dar la vuelta a unas estadísticas que muestran que la mala alimentación es un hábito tan extendido como perjudicial para la salud.

Y tú, ¿ eres consumidor/a habitual de fruta?

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

POPULARES

¿Qué hacer si tienes una fuga de agua en Madrid?

Si hay una fuga de agua en tu vivienda o en algún lugar cercano, es muy importante tomar medidas lo antes posible...

Primera manifestación por la subida de las hipotecas en Madrid

La plataforma "Stop Cláusula Suelo" y "PAH MADRID" se unen para alzar la voz . Llevamos largos años luchando contra el abuso bancario, esta subida en las hipotecas...

Toda la info sobre el Festival Horteralia en Madrid

Ojete Calor y Nancys Rubias, encabezan el cartel de Horteralia Madrid 2023 Horteralia, el festival que parte la pana,...

Presentación de “Somos Rockers… una mirada al Madrid de los 80s”

El próximo domingo 5 de Marzo, a las 13’00h, tendrá lugar la Presentación del Libro “Somos Rockers… una mirada al MADRID de...

ÚLTIMOS COMENTARIOS

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Ver
Privacidad