Si te encuentras paseando entre la Plaza Mayor y Sol en Madrid, no puedes perderte el encanto de Kawaii Café, un rincón verdaderamente adorable que te sumerge en un mundo lleno de color y dulzura. Esta cafetería se ha ganado la reputación de ser el lugar más ‘cute’ de toda la ciudad, donde disfrutar de una merienda llena de color y sabor. Sus delicias son tan irresistiblemente adorables que te costará resistir la tentación de probarlas y, por supuesto, compartir fotos en tu Instagram para presumir de tu experiencia única.
El espacio está meticulosamente decorado con personajes de anime, como la icónica Hello Kitty y Kuromi, que se encuentran en cada rincón, ya sea en su esquina repleta de peluches o en sus paredes cubiertas de cromos manga y graffitis pomposos. Las mesas están elegantemente adornadas con dulces en tonos de rosa y arcoíris, mientras que las bebidas vienen en tonos vibrantes de azul y verde, siguiendo la temática de los adorados arcoíris que tanto aman en Kawaii Café.
Las camareras, vestidas con trajes tradicionales de sirvienta conocidos como ‘maid’, llevan orejas de gato y pelucas de colores, añadiendo un toque extra de fantasía. Además, es importante señalar que el personal aplica una política de no fotografiarlos sin su permiso, siguiendo la tradición de los ‘maid’ café en Akihabara, el famoso barrio de Tokio conocido por este estilo de establecimientos.
Los dueños de Kawaii Café, África Peco y Joaquín Collazo, compartieron su inspiradora historia a través de la cuenta de Instagram del café. En un acto de valentía y determinación, decidieron crear el trabajo de sus sueños cuando se dieron cuenta de que no existía algo similar en España. Cansados de trabajar frente a una computadora, se convirtieron en empresarios a los 23 años para dar vida a su visión. Desde entonces, su vida se ha transformado en un hermoso viaje como ‘maid’, trabajando juntos y gestionando su propio negocio.
El 23 de julio de 2022, Kawaii Café abrió sus puertas en la calle Felipe III, 4, y desde entonces ha sido un destino ineludible para los amantes de la dulzura y la fantasía. A pesar de los desafíos, ya que comenzaron cuando eran jóvenes de 22 y 23 años, demostraron que la pasión y la determinación pueden superar cualquier obstáculo. A pesar de las dudas iniciales por parte de arrendatarios, bancos y proveedores debido a su edad, el éxito de su proyecto ha demostrado que el encanto y la autenticidad pueden conquistar cualquier desafío.
En el menú de Kawaii Café, encontrarás una variedad de dulces y bocados salados que van desde los 3 hasta los 11 euros. Desde bowls de batidos hasta gofres con formas de unicornio, arcoíris o matcha; crepes con chispas de Lacasitos o el travieso monstruo de las galletas; tostadas tanto saladas como dulces de crema de cacahuete; bagels con un toque salado y sándwiches refrescantes. La selección también incluye tartas, brownies, cookies, cupcakes, berlinas y bollería, con opciones veganas disponibles para aquellos que buscan alternativas conscientes. El costo promedio por persona es de alrededor de 8 euros.
Entre las especialidades más populares se encuentran las tortitas con formas de ositos rellenos de Nutella, que encabezan la lista de favoritos. Las deliciosas variantes de frutas, en tonos rosa, también son muy solicitadas. Además, se presentan opciones extravagantes, como el Raimbow Cheese Sandwich, un sándwich de queso que prometen ser “el más cute que verás”.
La oferta de bebidas es igualmente impresionante, con una gama que incluye cafés, frappés y superlattes, una selección de infusiones y tés, refrescos, batidos de helado, jugos naturales, cervezas, cócteles y bebidas coreanas, tanto con alcohol como sin él. También ofrecen menús de brunch (a partir de 17,90 euros), desayunos y meriendas, como las opciones ‘Super cute’ o ‘Goloso’, con precios que oscilan entre los 3,60 y los 8,90 euros, siendo más accesibles durante los días laborables.
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